当前，正值花椒坐果期，也是病虫害防治关键期。6月9日，在湖北省鹤峰县容美镇杨柳坪村的花椒种植基地，椒农们正忙着修枝、施肥、打药，田间地头一片繁忙景象。天味富硒农业发展有限公司的技术人员也在指导椒农们进行田间管理，争取有个好收成。
天味公司负责人周西宁正在花椒苗木基地进行修枝作业
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“现在花椒主要的管理就在防病虫害，一个是芽虫，再一个杀菌，还可以适量地喷一点叶面肥。这边因为海拔高一点，预计采摘时间比韩城晚1个多月，预计9月下旬开始采收。”天味富硒农业发展有限公司鹤峰分公司技术主管胡伟说。
“你闻一闻，这个花椒香味已经出来了，非常香。”眼看着花椒树上结满了果实、香气四溢，杨柳坪村村民杨元秀喜上眉梢，她正在向邻居炫耀。
今年已经是杨元秀种植花椒的第五个年头，预计每亩产值可以达到5000多元，只要管理到位，收入还会逐年增加。“我种的有2、3亩田的花椒，花椒长势很好，这两天就是要剪枝、施肥，把它打理得一般高，让它多结点花椒，多卖点钱。”
晶莹剔透的花椒幼果
据了解，天味公司已先后投入资金500多万元在鹤峰县、建始县等地发展花椒产业3000余亩，为椒农们提供种子、技术、肥料、病虫防控药水，预计今年将有500亩花椒进入盛产期。
天味富硒农业发展有限公司鹤峰分公司负责人周西宁说，“去年产出的花椒我采了点样送回韩城检测，它的香味、麻度等各项指标都非常好。可以说恩施这里先天性的气候、土壤等生态条件非常适合花椒种植，种植的花椒品质都是非常好的。所以我还是想把恩施的花椒做大做强，以后专门做出口。”
花椒缀满枝头、香气四溢
同时，为了缩短花椒在本地的生长周期，让老百姓看到致富的希望，2022年底，周西宁从陕西韩城运来600余棵8年龄花椒成树打造花椒种植示范基地，目前花椒成树均已成活。“今年大家积极性都非常高。去年我们都是追着老百姓打药、施肥、修剪、摘芽、打尖。今年都是老百姓主动到公司来咨询田间管理技术，现在我信心更足了。”看到5年的坚守即将结出丰硕的果实，周西宁异常开心。
为帮助群众增收致富，2018年，鹤峰县从陕西韩城引进大红袍花椒，依托当地天然富硒的生态环境，全力打造特色富硒花椒产业，并通过建立“公司+基地+农户”的利益联结机制，让花椒产业不仅要“种得下”，还要“卖得出、卖得好”。经过近5年的发展，该县共发展花椒种植面积达1500余亩，带动200多户500余人发展花椒产业，预计今年可为老百姓增收达到500万元左右。
杨柳坪村纪检委员周平正在展示如何进行花椒打尖作业
鹤峰县容美镇杨柳坪村纪检委员周平说，“目前我村花椒种植规模在350多亩，其中村干部、党员带头种植100亩左右，从目前田间的长势来看，花椒80%都已经挂果了，今年应该是一个丰收年。”
现如今，走进鹤峰县各个花椒种植基地，漫山遍野的花椒树上，一个个刚刚冒出来的小花椒在绿叶的掩映下煞是惹人爱；椒农们穿梭其间忙碌着，处处呈现一片欣欣向荣的景象。
（图片由通讯员提供）
