荆楚网（湖北日报网）（记者赵建鹏 通讯员周宇）夏日小雨送清凉，食品安全暖人心。6月30日上午，武汉市东西湖区2023年食品安全宣传周活动启动仪式在海林广场举行。
启动仪式现场
东西湖区市场监管局、区教育局、区农业农村局、区发改局等11个成员单位相关领导出席活动，周黑鸭、良品铺子、华新达等3家食品生产经营企业作为企业代表参加活动。
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食品企业代表湖北周黑鸭食品工业园有限公司生产经理李世峰发言
东西湖区食品企业代表湖北周黑鸭食品工业园有限公司生产经理李世峰就企业食品安全进行承诺。他表示，企业将遵纪守法、严格自律、诚信经营、加强管理、坚守底线，视食品安全为企业生命，强化主体责任意识，依法承担社会责任，对广大人民群众食品安全负责，并自觉接受政府、媒体和社会公众监督。
吴家山街道市场监管所所长尤翔作表态发言
市场监管队伍代表吴家山街道市场监管所所长尤翔发言称，将把群众关心关注的热点突出问题作为下一步工作重点，坚持把群众满意作为检验食品安全工作成效的根本标尺，继续履职尽责，扎实推进食安监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全科普知识趣味问答
小朋友抢答
“下列哪种食品是天然钙的来源？”
“我知道，我知道，是牛奶”
随后，一场别开生面的食品安全科普知识趣味问答，引发了在场市民的参与热情。记者在现场看到，好几位小朋友的积极性尤其高，一位7岁的小男生强强（化名）频频举手，并最终正确抢答到一道题。
活动还设立了食品安全“你点我检”环节，由现场观众从海林广场中型及以上餐饮单位中投票选出6家最想进行抽检的单位，在投票活动结束后第三方检测公司将对其开展抽样检测，抽检结果后续将在区政府门户网站上进行公示。
区公共检验检测中心和湖北洁源检测有限公司正在提供蔬菜农残快检服务
参加多年东西湖区食品安全宣传周活动的武汉华新达饮品技术有限公司总经理肖锋告诉记者，今年市民们对食品安全宣传的关注度、参与积极性比往年更高。“作为怡宝华中地区最大的瓶装水生产基地，公司将严格履行食品生产经营单位的主体责任，严守法律法规底线、严控食品安全风险及严把产品过程质量关。”
东西湖区食药安办分管负责人致辞
东西湖区食药安办分管负责人最后致辞称，食品安全是一项系统工程，产业链条长、涉及监管部门多，需要各单位共同配合、各企业严格自律、广大群众积极参与，特别是各街道要落实好属地责任、企业要强化主体责任，建立完善食品安全“两个责任”长效机制，共同营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的社会良好氛围和放心、平安的食品消费环境，并提升东西湖区食品安全综合治理水平。
