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湖北日报讯（记者余宽宏、黄璐）你知道吗？这里的鲜鸡蛋年产量高达43亿枚，全国每100枚鸡蛋，就有1枚产自这里，这里的蛋价甚至成为全国鸡蛋价格的重要参考。这里就是黄冈市浠水县，爱国诗人闻一多的故里。
8月5日，“高质量发展调研行”采访团来到浠水，探寻一枚鸡蛋是如何借助“工业+互联网”孕育新生的。
在浠水县晨科农牧公司的鸡蛋分选车间里，采访团记者们看到一枚枚鲜鸡蛋通过传送带分拣、清洗、消毒、包装等全自动化流程，装车发往全国各地，这是近年来浠水县鸡蛋产业转型升级的一个缩影。
“在养殖过程中，我们已经可以做到人鸡两不相见。”浠水县委书记付宇说笑着说，借助“工业+互联网”技术的管理平台，传统的喂料取蛋清粪等环节全部都由机器自动完成，蛋鸡住在整齐干净的“空调洋房”，还能听着曲调优美、节奏欢快的音乐。
2022年，浠水县投资2.1亿元，腾笼换鸟盘活闲置资产，建设华中（浠水）蛋品交易中心。目前，该中心已入驻鸡蛋经销商19家，日交易量达2万件，日交易额500万元。浠水鸡蛋从这里卖往全国30多个大中城市，并同沃尔玛、家乐福等大型连锁商超进行了深度合作。“交易中心正式投入运营后，年产值预计可达30亿元，辐射带动相关产业产值50亿元，进一步提升浠水蛋鸡全产业链的整体质效。”浠水县委书记付宇说，下一步，将以交易中心为平台和窗口，通过积极举办中国浠水鸡蛋产业论坛、浠水鸡蛋节等活动，全面提升浠水蛋鸡产业活力，进一步唱响“浠水鸡蛋”品牌。
一枚小小的鸡蛋里，竟然有这么多故事，吸引了采访团记者们的注意。“小小的一枚鸡蛋撬动了整个县的产业经济，很有看点，很有科技含量！回去后，我要用科技日报的全媒体平台推介好浠水的好故事。”科技日报社江西记者站负责人魏依晨说。浠水鸡蛋产业的智慧化管理水平，也给人民日报社新媒体中心编辑李忱阳留下了深刻的印象。“华中蛋品交易中心里，通过一块大屏能够实现蛋价、市场行情、生产管理等大规模的蛋品交易集约化管理，让我很是惊喜，大规模的蛋品交易中心很好地发挥了浠水县的区位优势，也做出了自己的影响力和特色。”
