“来尝一尝,高原上的好味道!”昨日,杭州联华超市的导购员在为一款特殊的产品卖力吆喝,引来不少杭州市民驻足品尝。“还不错”“买回家尝尝鲜”……三月,杭州联华超市20家门店的货架上有了新身影——四川省甘孜州得荣县的树椒香肠华丽亮相。
这次树椒香肠得以成功入杭,起源于去年杭州举办的一场消费帮扶活动。去年8月18日举办的“帮帮节”上,浙江省驻甘孜州工作队得荣县分队站在原产地,为杭州市民展示树椒。“树椒是得荣县的特产,果肉薄、辣味浓,属于中国国家地理标志产品。树椒与香肠搭配,融合树椒的辣味和四川地道的腊味,口感劲道、辣而不燥、风味独特。”这次活动吸引了杭州世纪联华超市的注意,为打通树椒入杭路埋下了伏笔。
在杭州联华华商集团有限公司的大力支持下,树椒香肠生产企业进一步完善产品的质量标准、售后服务等,达到了入驻超市的条件。“杭州的企业还帮助我们打造树椒香肠商用包装,对物流配送进一步规范,对入超市的流程采用简易化流程,提高了进场的效率。”生产企业负责人对联华超市的帮助充满了感谢。
自2021年6月与得荣县建立对口支援关系以来,桐庐县将促进农特产品消费作为一项重点工作,针对树椒产品的特色,进行多方推介,助力企业搭建产销对接平台。后续当地生产商也将针对杭州实际,适当降低辣度和麻度,推出杭州人更喜欢的树椒香肠口味。“未来我们将进一步对接两地企业,积极推动树椒蘸料以及树椒火锅底料进入杭州,相信会有更多产品登上杭州的餐桌。”浙江省驻甘孜州工作队得荣县分队负责人表示。
(通讯员 赵波 记者 祝芷媛)