12月8日，重庆市食药监局通报2批次辣椒涉及镉超标。其中，标称酉阳县龙飞食品超市销售的辣椒镉检出值为0.14mg/kg，超出国家标准(0.05mg/kg)1.8倍。标称酉阳县乐思购购物广场销售的小青椒镉检出值为0.18mg/kg，超出国家标准2.6倍。
重庆市食药监局表示，辣椒、小青椒中镉不合格可能是生长过程中来自环境中镉元素的富集。长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
责任编辑：ERM523
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12月8日，重庆市食药监局通报2批次辣椒涉及镉超标。其中，标称酉阳县龙飞食品超市销售的辣椒镉检出值为0.14mg/kg，超出国家标准(0.05mg/kg)1.8倍。标称酉阳县乐思购购物广场销售的小青椒镉检出值为0.18mg/kg，超出国家标准2.6倍。
重庆市食药监局表示，辣椒、小青椒中镉不合格可能是生长过程中来自环境中镉元素的富集。长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
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