2018年12月13日,上海——冬日的上海美兰湖高尔夫俱乐部依旧碧草如茵、生机盎然,上海第一款为高端商务人士度身定制的高尔夫酒——“美兰湖X上海务高尔夫酒“发布会暨上海务高尔夫俱乐部成立仪式在这里隆重举行。包括上海民俗文化协会会长仲富兰教授在内的近百位行业专家、高尔夫爱好者与媒体人士汇聚于此,共同见证这一重要的里程碑时刻!
因酒而生的上海 需要一款代表海派文化的白酒
“上海务”一名的缘起可以追溯到公元1008年,社会繁荣、百姓生活富足,酒坊、酒窖、酒库、酒肆星罗棋布,北宋政府在吴淞江下游的“上海浦”设立了最早的榷酤机构——上海务,帮助朝廷征收酒税。以“上海务”为起点,南宋建立上海镇,元朝建立上海县,民国成立上海特别市,直至新中国后的上海市。
1958年,上海市商业二局在七莘路一号桥西侧的蒲汇塘两岸,建立了颇具规模的上海七宝酒厂,生产各类曲酒,其中就有曾经名动上海十数载的七宝大曲。时光流转,七宝大曲已逐渐淡出人们的视线,但秉持着对历史的尊重和文化的传承,上海务本就业发展有限公司再度寻觅到七宝大曲的非物质文化遗产传承人,通过文化创意与资源对接,与贵州茅台镇酒厂合作,生产出一种新型海派魅香型白酒,取名“上海务”。上海务酒品牌的诞生,代表了对上海历史的尊重,填补了中国酒起源的断层,上海人终于有了一款属于自己的商务型白酒。
为高尔夫人群定制 展现城市时代精神
上海务酒不但记录了上海的过去,更展示了上海的未来,它是一款代表了上海新青年精神的魅香型白酒。它的口感酷烈,象征着海派创业者开拓进取的态度;甘甜,体现出上海这块热土上萌发的包容之情;绵柔,描绘出从商者契的契约、合作和妥协精神。而这些特质融合在一起,正与高尔夫运动“尊重传统、讲究诚信、遵守礼仪”的精神不谋而合,不仅如此,上海务出品的系列酒红魅、白魅、蓝魅、金魅、黑魅,与高尔夫球运动中的红Tee、白Tee、蓝Tee、金Tee、黑Tee如出一辙,正是两者在形式与内涵上的双重契合,奠定了这款高尔夫定制酒的诞生。
“中国有历史悠久、博大精深的酒文化,但放到新时代里,我们认为酒文化应该具有新的意义。上海务是一个有内涵、有文化、有情怀的品牌,我们希望能将酒作为一个载体,让更多年轻一代通过它来了解上海的历史;同时我们也应该赋予它能体现这座城市当代精神的内涵,这次与上海美兰湖高尔夫的结合是一个很好的开始,未来我们也会在坚持品质和标准的基础上,尝试更多文化类的跨界。“上海务本酒业发展有限公司董事长华玮先生告诉我们。
上海务本酒业发展有限公司
是一家以传承、保护和利用文化资源为主的企业,上海规划布局内重点企业,公司注册资金五千万,位于上海市虹口区曲阳路国际酒文化中心功能区。公司自创立以来一直致力于秉承上海历史传统,传颂上海北宋年间以酒兴市的故事,传承中国酒业最优秀的酿制技艺,发扬上海海纳百川、创业创新的城市精神,创造一批具有上海标准并极具江南都市文化和风味的高品质酒。
上海美兰湖高尔夫俱乐部
位于沪上唯一享有国家发改委颁发的“中国著名小城镇”和联合国开发计划署颁发的“试点城镇”美誉的罗店北欧新镇,占地6.8平方公里,是中民投——中民嘉业旗下——上置集团巨幅规划、重金打造的宝山地界又一城市名片,拥有美兰湖皇冠假日酒店、美兰湖国际会议中心、美兰湖高尔夫球藏等完备配套设施。