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兴化市海南镇新伍村党群服务中心东侧，“国家级虾蟹健康养殖创建示范区”招牌甚是显眼。5月12日，记者来到这里时，养殖户吴良芹正拉着村干部，畅聊小龙虾产业发展的喜人现象：“过去无人问津的抱仔虾，今年卖到35元一只。”
65岁的吴良芹，从事水产养殖30余年，养过鱼蟹，尝试过“蟹+青虾”混养，是水产养殖的“老把式”。2001年，爱折腾的老吴第一个尝试大闸蟹、小龙虾混养。前些年效益还不错，可几年后虾蟹莫名发病，出现大面积死亡现象。
虾蟹“济济一塘”，如何实现“和谐共生”?新伍村党总支书记杨永前请来农业部门专家“把脉问诊”。兴化市现代农业发展服务中心水产技术指导科科长张凤翔建议，虾蟹混养要控制好小龙虾投放密度，建议变投放虾苗为定量放养抱仔虾，实现精确放苗，“一般每亩池塘放养抱仔虾10—15只”。
“虾蟹混养，里面的门道还多着呢!”吴良芹告诉记者，根据专家意见，他在池塘里大面积种植伊乐藻、苦草等水草，为虾蟹蜕壳提供天然的良好环境。同时放弃消毒剂的使用，改用有益菌吸收蟹塘水里的亚硝酸盐、氯化氢等，压制有害病菌。去年，他的20余亩塘口纯收益近1万元。目前，新伍村5000余亩塘口全部实现虾蟹混养，虾蟹混养“兴化模式”获得江苏省现代农业(河蟹、克氏原螯虾)产业体系专家考评认定。
再过一个多月，新伍村的小龙虾将集中上市，有效错开了湖南、湖北等地小龙虾上市时间。肉质鲜美的小龙虾，吸引小龙虾经纪人纷至沓来。去年，新伍村将老村部改建成小龙虾交易市场，目前已进驻近30家商贩。“光是收租金，每年就有近30万元。”杨永前笑着说，随着虾蟹混养模式的经济效益凸显，塘口发包租金也“水涨船高”，目前亩均租金约2000元，最高达到2600元，是过去的3倍。
好产业让群众“钱袋子”鼓起来。新伍村党总支副书记、七里八乡水产品经济合作社负责人杨建兵告诉记者，村里这两年成立“七里八乡水产品经济合作社”，注册“渭水新伍”水产品品牌，配备村水产化验室，乡村直播间，集种苗投放、技术生产、收购服务为一体，接下来还要实现饲料统一采购，压缩养殖成本。2022年，该村虾蟹销售实现产值约7500万元，利润超3000万元。(董鑫 潘小俊 陆荣华)
