细细地品味着,美食的浪漫也让无数人沉迷其中,让食客吃的很尽兴,我沉浸在美妙的世界里,让吃者得到一份暖胃的享受。
傣味肘子
(相关资料图)
主料:猪蹄膀1000克。辅料:油3克,盐1克,干辣椒2克,花椒1克,姜3克,葱3克,蒜3克,香叶1克,白芷1克,大料1克,蕃茄酱4克,水淀粉8克,生抽2克,蚝油2克,煮肉料包2袋。
东港百鸟生财
主料:鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌鹑蛋200克,鱿鱼(鲜)250克 辅料:冬笋50克,胡萝卜30克,香菇(鲜)50克,西兰花100克,料酒15克,酱油10克,盐5克,白砂糖10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克。
草菇盖菜
主料:草菇适量,小白菜适量。调料:色拉油适量,食盐4克,生抽5克,蚝油适量,水淀粉少许。葱香十足,不油不腻,咸鲜中略带淡淡的甜味,是非常简单而且味道有很好的一种菜肴
干笋笨笨鸡
主料:笨笨鸡1只,干笋 辅料:香菇,红绿椒,辣椒,花椒,大料(八角),香叶,桂皮,姜蒜。味浓,汁厚,是非常好的下饭菜,每次去外地回来第一顿都愿意选它。那鸡肉停留在舌尖的感觉,更是妙不可言。
葱爆羊肉
主料:羊肉卷300克。辅料:青辣椒1个,大葱3根,香菇2个。调料:食盐半勺,孜然粉适量,孜然粒适量。色拉油适量,酱油适量,味精适量,姜适量,蒜适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,香油适量,白糖适量。
炒鸡肉蘑菇
主料:蘑菇150克,鸡肉 100克。辅料:料酒4克,盐2克,生抽4克,鸡精1克熟芝麻适量。小朋友都爱吃蘑菇,蘑菇乱搭的,也挺好吃。道丰富配方新颖,美美地吃一顿,都是人情的味道,真是一道美味的食物。