1、鳗鲡科，Anguillidae (Rafinesque, 1810)，鳗鲡目鳗鲡亚目的1科。
(资料图片仅供参考)
2、体细长呈圆筒形，背鳍、臀鳍、尾鳍相连，各鳍均无鳍棘。
3、头部圆锥形，体有鳞退化后埋于皮中，排成斜行。
4、鳃盖骨发达，鳃孔显著。
5、舌明显。
6、齿针状。
7、胸鳍发达。
8、世界各地均有分布主要生长地为温、热带水域，能自由出入咸淡水，一般在淡水中生长。
9、亲鱼在秋季降入深海产卵，卵受精后发育成透明的柳叶状小鱼（也称细头鱼），经变态发育后为成鱼状，进入淡水中生长。
10、常见的为鳗鲡亦称“白鳝” “青鳝”等。
11、能用皮肤来辅助呼吸，因此能离水生活一段时间。
12、是上等食用鱼。
本文关于鳗鲡鱼的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
