重点检查是否有“天价月饼”、过度包装、捆绑销售等违规问题，生产场所是否干净卫生，人员操作是否符合卫生规范，原辅料进货查验、索证索票是否齐全，要求企业牢固树立食品安全主体责任意识和品牌意识……这是景区市场监管分局月饼专项检查中的一幕。
传统中秋佳节临近，月饼销售量明显增加，为了从源头保障景区月饼的食品质量安全，深入推进食品安全“守查保”专项行动，做好食品生产企业监管与服务。最近，景区市场监管分局对辖区内两家月饼生产企业进行了专项检查，查看企业落实食品安全主体责任情况，以及企业生产经营存在的实际困难及服务诉求，着重解决食品监管中存在的难点和堵点。
据悉，景区市场监管分局相关职能科、所前期主动对接两家月饼生产企业，靠前进行服务指导，集中相关人员开展食品安全教育，实地察看了生产区域流程设置、环境卫生、人员健康、台账资料等准备情况。指导做好所有产品上链赋码的前期准备，并维护好“阳光工厂”正常运行。“监督抽检是防控食品安全风险、实现科学监管的重要手段，也是对违法行为的有效震慑。景区两家月饼生产企业正式投入生产后，市场监管分局第一时间通过‘链上点检’功能，随机选取产品品种进行监督抽检，实现企业全覆盖，并通过‘链上点检’倒逼企业产品上链赋码，并指导企业做好产品自检和送检。”景区市场监管分局工作人员说。
景区市场监管分局工作人员透露，从检查结果来看，景区两家月饼生产企业总体情况较好，未发现“天价月饼”、过度包装、捆绑销售等情况，生产环节、人员管理、台账资料等符合相关要求。下一步，监管部门继续加强对企业的检查指导，完善沟通途径，加强部门协作，确保食品安全，平安中秋。
(通讯员 周银火 见习记者 王澜)
