春分时节，茶叶飘香。3月22日，在云雾缭绕的山间，径山茶园已是满目翠绿。茶农们背着竹篓穿梭在茶园间，双手上下翻飞，清香鲜嫩的芽尖便落入篮中，余杭径山茶在这一天正式开采。
“今天第一天开工，差不多6点半就过来了，一直要忙到下午4点多才能收工。”上午9时，在余杭区径山镇四岭村的茶园里，采茶工张针芳早已忙碌开了，不一会儿背篓就装满了一半。尽管今天春雨绵绵，但丝毫没有打乱茶园里原本忙碌的节奏。
“采茶工平均每人每天可以采摘5到6斤鲜叶，预计4月底全部采摘完毕。”径山四岭名茶厂负责人李生龙说，“这段时间阴雨寡照对径山茶产量影响不大。如果后续没有倒春寒等特殊天气，茶叶产量预计将与往年基本持平。”
李生龙从19岁就开始制茶，茶叶已陪伴他50个年头。今年，李生龙的茶厂生意不错，还没开采就被预定了700多斤茶叶，每斤均价在2000多元，明前茶价格比往年要略高一些。不过，今年采茶工以及其他管理成本增加，茶叶上市早期可能会影响整体价格，待到清明节后预计总体价格基本上跟去年相差不大。
一边是采茶工们采摘忙，另一边，杭州余杭车坑坞茶厂的负责人童兆民则忙着查看茶叶长势。有着近30年做茶经验的童兆民，不仅是茶厂的负责人，还是技术指导，每一道制茶工艺他都会一一把关，保证茶叶的最佳品质。近几年来，他的茶叶还连续夺得多个金奖。他说：“疫情期间，我们采茶工都持有48小时核酸检测报告，采茶农具也都经过消毒，确保每一片茶叶生产的安全有序。”
目前，余杭全区现有茶园面积7万余亩，主要分布于径山、中泰、瓶窑等西部镇街，共有径山茶生产企业76户。近段时间，余杭各镇街都在加强春茶采摘、加工、销售各环节的调度服务，动员茶农茶企积极组织生产。
“3月份气温将持续稳定在10至20℃左右，有利于减缓茶芽抽发，提高中生种的品质和产量，同时还能缓解采茶用工压力。”余杭区农业农村局茶叶技术人员建议茶农合理安排采摘时间和区块，紧抓茶叶加工不放松，确保春茶品质。同时，为保障春茶生产平稳有序，余杭还将通过全员闭环管理、茶场强化管控等措施，从严从紧做好防控，保障春茶稳定生产。
(记者 沈维 余杭微融圈 闵玲艳 张书远 朱建杰)
